저당사과잼1 사과잼 만드는 방법｜저당 만들기｜재료 달콤한 사과잼, 설탕 걱정 없이 직접 만들어 보는 건 어때요? 집에서 간단하게 저당 사과잼을 만들면 첨가물 걱정도 없고, 취향에 맞게 맛 조절도 할 수 있거든요.미리 챙길 것신선한 사과 (약 1kg)설탕 대체 감미료 (알룰로스, 스테비아, 꿀 등, 사과 무게의 20~30% 분량)레몬 1/2개 분량의 즙취향에 따라 시나몬 가루 약간냄비, 주걱, 유리병 (미리 열탕 소독 준비)1단계 · 사과의 건강한 변신 시작 사과잼의 맛은 좋은 사과에서 시작되죠. 흠집이 좀 있거나 맛이 덜해도 괜찮아요. 껍질째 사용해도 좋고, 깔끔하게 벗겨내도 좋아요. 중요한 건 씨와 단단한 심지를 꼭 제거해 주는 거예요. 씨와 심지를 다 제거한 사과는 믹서에 갈아도 좋지만, 저는 칼로 잘게 다지는 걸 추천해요. 그래야 씹을 때 사각거리.. 2026. 10. 15. 이전 1 다음
